Cocok dinikmati saat berkunjung di Jogja dan bersama yang menjemput (atau sedang menunggu yang njemput)
Soto Sulung Stasiun Tugu (Foto : travelmatekamu.com)
Bagi
Anda penggemar soto, saatnya mencicipi aneka soto enak yang ada di
Jogja. Salah satu tempat makan enak dan murah di Jogja khusus soto
adalah Soto Sulung Stasiun Tugu yang merupakan soto sulung legendaris di
Kota Jogja. Lokasi tempat makan enak di Jogja ini berada di parkiran
selatan Stasiun Tugu, Yogyakarta.
Soto
khas Madura ini berisi daging sapi atau jeroan sapi seperti babat,
usus, paru-paru dan hati dengan kuah yang pekat. Soto ini juga
dipermanis dengan potongan telur rebus yang membuat isiannya makin wah.
Adalah
Soto Sulung Stasiun Tugu yang membawa keistimewaan soto sulung dari
Madura ke Yogyakarta. Warung soto yang didirikan sejak tahun 1968 oleh
Bapak (alm.) Marjuddin, kini sudah memiliki beberapa cabang yang
tersebar di penjuru Yogyakarta.
Soto
Sulung Stasiun Tugu menawarkan soto daging dan soto daging campur
jeroan. Daging dan jeroan yang menjadi isian dari soto ini berbeda
dengan soto-soto di tempat lain. Dengan dua kali pengolahan, dagingnya
terasa empuk, tidak amis dan bumbu meresap sempurna.
Jeroan
yang jadi isian di soto campur tidak berbau dan empuk, kelezatannya
sama dengan soto daging itu sendiri. Kuah sotonya yang pekat dan
bumbunya yang kuat terasa, membuat soto sulung ini begitu lezat.
Yang
unik dari soto sulung ini adalah nasinya. Bukannya dihidangkan langsung
di piring, nasi di sini dibungkus kecil-kecil. Kita dengan bebas bisa
tambah nasi tanpa perlu malu. Harga-nya pun murah meriah sekitar Rp
6.500 – Rp 9.500. Buka pukul 09.30 – 21.00 WIB.
